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Brioche paysanne et verrine de Chèvre Frais Petit Billy et saumon
Facile
15 minutes de préparation
4 personnes
Liste des ingrédients
- 1 fouace du Vide Gousset
- 1 Chèvre Frais Petit Billy
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 pot d’œufs de saumon
- 20 cl de crème fluide
- De l’aneth
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Mélangez le Petit Billy à la crème et quelques feuilles d’aneth.
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Répartissez la moitié de ce mélange au fond de 4 verrines, ajoutez dessus des lanières de saumon fumé puis le reste de Petit Billy à la crème et finissez par des œufs de saumon.
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Dégustez très frais accompagné de tranches de fouace toastées.