61 kb
Burger alsacien au chèvre frais Petit Billy
Facile
15 minutes de préparation
4 personnes
10 minutes de cuisson
Liste des ingrédients
- 200g de chèvre frais Petit Billy
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 4 pains à hamburger
- 150 g de choucroute prête à l’emploi
- 1 oignon rouge
- 8 fines tranches de lard
3 kb
Mélangez le chèvre frais Petit Billy avec la moutarde. Réservez.
3 kb
Epluchez et coupez l’oignon en rondelles. Faites dorer les tranches de lard à la poêle.
3 kb
Tartinez la base des pain à hamburger de sauce moutardée. Ajoutez des rondelles d’oignon, du lard coupé en morceaux et de la choucroute. Refermez.
3 kb
Passez 10 minutes au four à 180°C puis servez avec des frites.